Fiz uma sobremesa pro final de semana com a família: Mousse de Cupuaçu (adoooooooroo) com ganache de chocolate.
-200 grams de polpa de cupuaçu
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
-200 gramas de chocolate meio amargo
Bata no liquidificador a polpa de cupuaçu com uma caixa de creme de leite e o leite condensada, ponha em uma taça alta e leve para gelar por 1h. Raspe o chocolate e derreta em banho maria, depois junte uma caixa de creme de leite e mexa. Ponha por cima da mousse ja gelada.
